eugene尤金 X ＰＭＢ 專欄

消化酵素

時間就是金錢，現代人緊張忙碌的生活方式，往往是匆匆忙忙地解決三餐問題，當我們能夠真正地進食均衡的一餐時，我們的身體可能無法適當地攝取有效的營養素，因為我們所吃的食物缺乏天然酵素以及我們的身體缺乏足夠的酵素，無法將食物分解成身體所需的成分。Isotonix消化酵素添加腸益菌的配方，可以補充體內重要的酵素及重建腸道的健康菌群。

何謂消化酵素？

消化酵素是特殊的催化蛋白質，可以幫助身體將吃進去的食物分解成各種完整的營養素，供身體吸收利用。不幸的是，食物酵素在加熱烹調過程中就被破壞了。雖然我們吃了許多含有天然酵素的食物，可惜卻被破壞無法幫助我們身體分解食物以供吸收利用。

我們的生活形態及飲食一直在改變，過去的25年這些改變並不是朝向一個好的方向。食物原本含有天然酵素，可以幫助身體進行分解吸收營養素，可是為了要延長保存期及安全原則而被加工，加熱，加工食品對人體而言反而是不健康的，人體需要花更大的功夫去消化食物，才能吸收到足夠的營養素。Isotonix消化酵素添加腸益菌配方含有基本的酵素及益菌，可以幫助身體對食物的消化及吸收。

何謂酵素？

酵素是人體細胞的勞動者，所有的生化反應必須要有酵素的催化作用才能進行。大部分的酵素在細胞內作用，只有消化酵素在細胞外的腸胃道作用。

消化作用開始於口腔內，當食物進入口中之後，唾腺細胞立即分泌唾液可將澱粉質分解成較小的分子，其次進入胃部時，胃會分泌胃液素（Pepsin）可將蛋白質分解成較小的分子（Peptide）。還有胰臟會分泌許多消化酵素到小腸前端，將蛋白質，脂肪，澱粉，乳糖等等食物分解成可以被吸收的營養素，這些營養素經過吸收後可轉換成能源及構成細胞的物質。

Isotonix消化酵素添加腸益菌配方，提供天然的植物酵素，它不會被胃酸所破壞，也就是說這些植物酵素與吃入的食物混合，並且和自己體內的消化酵素一起工作，盡可能的釋放出營養素，供身體吸收利用。

何謂腸益菌(Probiotics)?

腸益菌是有益的微生物可幫助人體改善腸道環境，維持適當的消化功能，乳酸桿菌（Lactobacillus sporogenes）大部分存在於大腸，可幫助分解未消化的食物以及中和食物所產生的毒素，幫助吸收維生素及礦物質，合成某些維生素（ex.維生素K及生物素），分解纖維素及未消化完全的澱粉成為單醣，供大腸細胞能源之需。Isotonix消化酵素添加腸益菌配方，一瓶蓋（3g）含有一億五千萬個形成乳酸桿菌（Lactobacillus sporogenes）菌群的單位，可重建腸道益菌菌群，置換有害細菌，幫助維持適當的ph平衡。

消化酵素的重要性

消化酵素分為兩種，一種是由外攝取，我們稱做食物酵素，一種是身體消化系統所分泌的。如果我們吃的食物含有大量的食物酵素，那麼食物在進入胃部時它已經幫忙分解30-40％的蛋白質，澱粉。可是如果食物裡沒有足夠的食物酵素先行分解的話，那麼就需要胰臟分泌非常大量的消化酵素來工作，如此會讓胰臟整個腫大起來，胰臟就容易發炎，而且會造成消化不完全。胰臟重複發炎，結疤，然後慢慢硬化，導致胰臟的內分泌及外分泌功能喪失，變成慢性胰臟炎，沒有辦法產生足夠的胰島素（胰臟的內分泌功能），糖尿病的症狀就會出現，沒有辦法產生足夠的消化酵素（胰臟的外分泌功能），導致消化不完全，就會造成很多新陳代謝的問題。所以我們需要攝取足夠的食物酵素，並且在進食時細嚼慢嚥，身體在咀嚼當中收到訊息，才會產生足夠的消化酵素，如此才能有完全的消化作用，人體各機能才能正常進行。

用法，用量；

1. 每餐服用1-2瓶蓋。
2. 吃大餐則服用2-3瓶蓋。
3. 進餐中或後服用。